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叶绿素能有效对抗黄曲霉素

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摘要健康报：美国俄勒冈州立大学研究人员在中国开展的一项研究发现，叶绿素及其衍生物叶绿酸能有效抑制人体对黄曲霉素的吸收。

出处《广州医学院学报》 2009年第5期41-41,共1页 Academic Journal of Guangzhou Medical College

关键词黄曲霉素叶绿素美国俄勒冈州立大学对抗研究人员健康报叶绿酸衍生物

分类号 R730.231 [医药卫生—肿瘤] R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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广州医学院学报

2009年第5期

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