摘要
通过对苏北4市(宿迁、淮安、连云港、盐城)下辖的30多个乡镇和村庄的100多家商店(包括超市)进行食品安全情况的市场调查,评价苏北农村地区食品安全状况。结果表明,调查食品总的不合格率为8.96%,苏北农村地区食品安全总体较好,但部分食品种类存在一定的安全质量问题,应加大对这些食品的安全监管力度,规范进货渠道,严防不合格产品流入市场。
出处
《江西农业学报》
CAS
2010年第1期209-210,共2页
Acta Agriculturae Jiangxi
基金
九三学社江苏省参政议政课题"苏北农村食品安全状态调查研究"
