双孢蘑菇规范化生产技术关键被引量：1

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摘要双孢蘑菇（Agaricus bisporus）是世界上栽培最广泛、产量最高的食用菌，也是我国栽培面积最大和出口创汇最多的菇类。笔者结合多年的生产实践经验，总结出一套双孢蘑菇规范化生产技术关键，供参考。

作者李宇伟连瑞丽王新民易炳勇王志强

机构地区郑州牧业工程高等专科学校上海市农业科学研究院食用菌研究所

出处《食用菌》 2010年第1期45-46,共2页 Edible Fungi

基金郑州牧业工程高等专科学校学术学科带头人基金项目(编号:05091502) 河南省杰出青年科学基金项目(编号:074100510018)资助

关键词双孢蘑菇栽培技术

分类号 S646 [农业科学—蔬菜学]

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