混合型卷烟加工工艺流程的理论及技术探讨被引量：4

下载PDF

导出

摘要对混合型卷烟加工工艺流程的理论及技术进行了探讨,提出了一种改进的混合型卷烟加工工艺流程。该流程采用分类分组加工处理工艺,充分挖掘了原料的加工潜质,提高了烟叶使用价值;通过采用分步加料技术,提高了料液有效利用率;通过改变传统的烘焙干燥处理模式,提出了白肋烟"丝烤工艺"的加工理念,提高了白肋烟的处理质量。改进后的流程体现了简捷、流畅、经济实用的工艺设计要求。

作者周跃飞谢金栋曾强李清华王道铨

机构地区福建中烟工业公司技术中心厦门烟草工业有限责任公司

出处《海峡科学》 2009年第12期10-13,共4页 Straits Science

关键词混合型卷烟工艺流程技术探讨

分类号 TS254.4 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程] TS452.1 [农业科学—烟草工业]

引文网络
相关文献

参考文献1

1于川芳,王兵,罗登山.部分国产白肋烟与津巴布韦、马拉维及美国白肋烟的分析比较[J].烟草科技,1999,32(4):6-8. 被引量：35

共引文献34

1景延秋,张欣华,李广良,朱金峰,李怀奇,杨红,薛立新,金磊.不同种植密度对白肋烟烟叶常规成分的影响[J].江西农业学报,2011,23(2):83-84. 被引量：2
2廖晓玲,李青诚,李进平,杨春雷.白肋烟香气物质的积累与调制条件的关系[J].武汉化工学院学报,2005,27(2):10-13. 被引量：8
3李宗平,唐嗣平,李进平,张兴然,龙世庆,林国平,高艾飞,熊吉,李建平,肖宗友,赵云飞.白肋烟品种鄂烟3号的选育及特征特性[J].烟草科技,2005,38(10):29-32. 被引量：14
4李宗平,李进平.栽培措施对白肋烟生长发育和产质量的影响[J].烟草科技,2005,38(12):27-32. 被引量：7
5尚志强.白肋烟品种田间比较试验初报[J].中国农学通报,2006,22(8):264-267. 被引量：1
6尚志强.白肋烟品种比较试验研究[J].山地农业生物学报,2006,25(5):390-393. 被引量：1
7闫克玉,龚珍林,张映.烤烟烟叶pH值的对比分析[J].烟草科技,2007,40(6):49-52. 被引量：16
8李珏,赵建新,田丰伟,陈卫,张灏.一株降烟碱细菌的筛选、鉴定及降解特性研究[J].中国生物工程杂志,2007,27(11):82-85. 被引量：9
9陈少滨,陈少滨,孙建峰,吴正举,刘奕平,王胜雷,宫长荣.福建烟区烤烟不同部位品质比较分析[J].安徽农业科学,2008,36(5):1895-1896. 被引量：9
10汪开保,王宏伟,吴克松.湖北白肋烟等级质量分析[J].中国烟草科学,2008,29(1):33-38. 被引量：4

同被引文献71

1杨虹,苏国岁.烟用香精的GC-MS指纹图谱[J].分析测试学报,2004,23(z1):278-279. 被引量：16
2陈爱明,梁逸曾,张良晓,吴海.烟用香精香料指纹图谱质量控制系统的构建[J].计算机与应用化学,2009,26(3):373-378. 被引量：24
3堵劲松,王宏生,王兵,罗登山,王瑞华,申玉军.温湿度对白肋烟处理质量的影响[J].中国烟草学报,2001,7(3):1-5. 被引量：19
4杨金英,牟定荣,梅勇,白晓莉,毛多斌.~1HPLC-ELSD法测定烟草中的脯氨酸Amadori化合物[J].分析试验室,2010,29(8):97-100. 被引量：11
5张敦铁,殷发强,何佳文.三种Amadori化合物的热解研究[J].中国烟草学报,2006,12(2):13-16. 被引量：31
6郭俊成,刘强,苏勇,阎向阳,金晓艳.中式混合型卷烟白肋烟两次加里料和烘焙技术研究[J].中国烟草科学,2006,27(2):16-19. 被引量：10
7邓小华,周冀衡,李晓忠,陈新联,肖汉乾,杨虹琦.烤烟质量与焦油量的灰色关联分析[J].江西农业大学学报,2006,28(6):850-854. 被引量：61
8陈建军.白肋烟烘焙关键工艺参数设置与加工质量[J].烟草科技,2007,40(6):12-15. 被引量：12
9卷烟调香工程.倍道而进求创新.中国烟草,2007,(10):52-54.
10王欣,毕庆文,许自成,闫铁军,李丹丹.湖北烟区烤烟质量综合评价及典型相关分析[J].郑州轻工业学院学报（自然科学版）,2007,22(5):27-32. 被引量：35

引证文献4

1奚安,孙凯健,李德国,李素平,毛多斌.混合型卷烟料液、香精设计研究[J].香料香精化妆品,2015(6):7-11. 被引量：2
2甘学文,王光耀,邓仕彬,张春晖,崔和平,刘曙光,于静洋,成涛,张晓鸣.外源美拉德反应中间体在卷烟加工中的含量变化及致香效果[J].食品与机械,2017,33(5):77-82. 被引量：6
3刘春奎,刘艳芳,刘会杰,闫启峰,贾琳,马明,马林,夏阳,誉东明,张晓飞,李庆祥,张峻松.混合型卷烟烟气主要化学成分与感官质量的关系[J].南方农业学报,2019,50(6):1319-1327. 被引量：11
4张杰,杜国荣,矫海楠,徐同广,刘德水,杨振民,黄伟,蒋成勇,马莉,朱景溯,史素娟,黄典,马雁军,白若石,欧亚非,胡林.基于美拉德反应中间产物分析的白肋烟烘焙均匀性评价方法构建[J].烟草科技,2025,58(7):1-9.

二级引证文献19

1王歌,曾睿,邱瑞霞,黄才欢,郑洁.5-羟甲基糠醛与氨基酸反应形成的风味物质[J].食品与机械,2018,34(8):1-4. 被引量：12
2刘春奎,刘艳芳,刘会杰,闫启峰,贾琳,马明,马林,夏阳,誉东明,张晓飞,李庆祥,张峻松.混合型卷烟烟气主要化学成分与感官质量的关系[J].南方农业学报,2019,50(6):1319-1327. 被引量：11
3刘春奎,贾琳,闫启峰,王刘东,马俊桃,张文洁,马林,杨靖,张正杨,吴剑虹,李志刚,焦凯旋.卷烟烟气主要化学成分适宜性指数研究[J].南方农业学报,2019,50(10):2149-2159. 被引量：7
4赵琪,李瑞丽,苏加坤,徐达,张峻松,黄贵元,黄晓玉,蔡继宝.美拉德反应产物对卷烟主流烟气挥发性成分的影响[J].化学试剂,2020,42(2):165-170. 被引量：1
5雷声,王凯,段焰青,李源栋,刘秀明,于莙禾,崔和平,张晓鸣,杨乾栩.小麦面筋蛋白水解物及其肽美拉德反应中间体的水相制备[J].食品与机械,2020,36(4):183-189. 被引量：2
6陈凤明,张峰,高飞,雍炜,杨敏莉,冯峰.热脱附-冷阱系统-气相色谱-质谱法同时测定卷烟烟丝中7种生物碱和9种香精成分[J].分析化学,2021,49(1):128-136. 被引量：13
7李瑞丽,徐达,赵琪,苏加坤,张峻松,蔡继宝.美拉德反应产物对主流烟气碱性香味成分的影响研究[J].化学试剂,2021,43(2):220-224. 被引量：7
8李松,李永忠,晋艳,陈增敏,李军营.种植密度与施氮量及其交互作用对烤烟烟气特性的影响[J].烟草科技,2021,54(6):15-21. 被引量：4
9雷声,崔和平,杨乾栩,王凯,刘志华,段焰青,王晋,张晓鸣.植物蛋白肽美拉德反应中间体与加香卷烟燃吸品质香气风格的相关性[J].食品与机械,2021,37(7):33-44. 被引量：4
10刘春奎,刘春玲,刘会杰,贾琳,李紫琳,赵文龙,刘强,徐如彦,张正杨,张峻松.烤烟型卷烟烟气主要化学成分与感官质量的关系[J].南方农业学报,2021,52(6):1665-1673. 被引量：13

1亢晓,孙翠霞.花生蛋白粉桃酥的制作[J].农产品加工（创新版）（中）,2012(11):39-39.
2李宗哲,李德远,苏丹,邵剑钢.天然色素加工新进展及发展对策研究[J].中国食物与营养,2015,21(2):39-42. 被引量：10
3王陈强,崔正涛,沈广军,李静,马自强,颜海燕.库尔勒香梨果醋生产过程中醋酸发酵工艺的优化[J].价值工程,2016,35(1):133-135. 被引量：1
4王艳杰.野生浆果的加工处理工艺[J].山东食品发酵,2001(2):46-48.
5李宗哲,李德远,邵剑钢.我国食用油脂加工研究进展及发展对策[J].中国食物与营养,2014,20(11):30-33. 被引量：3
6李甜甜,李保国,郭雯丽,黄海欣.响应面优化微波辅助提取豆渣水溶性膳食纤维[J].食品研究与开发,2014,35(8):23-28. 被引量：7
7杨述元.大环内酯类前体的合成及在卷烟加香中的应用[J].烟草科技,2004,37(2):26-28. 被引量：4
8傅见山,杨华武,刘建福,周宇,银董红.烷基羟基吡嗪的合成及其在卷烟调香中的应用[J].晓庄学院自然科学学报,2004,27(1):59-62. 被引量：4
9吴祚友,徐其敏.零料烟叶组合加工技术初探[J].宁夏农林科技,2011,52(6):65-66. 被引量：6
10杜雪晴,王新明,唐建辉,丁翔,林海涛,李忠,盛国英,傅家谟.我国主要市售香烟主流烟气中多环芳烃的分析[J].环境化学,2006,25(6):785-788. 被引量：20

海峡科学

2009年第12期

浏览历史

内容加载中请稍等...

混合型卷烟加工工艺流程的理论及技术探讨被引量：4

参考文献1

共引文献34

同被引文献71

引证文献4

二级引证文献19

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

混合型卷烟加工工艺流程的理论及技术探讨 被引量：4

参考文献1

共引文献34

同被引文献71

引证文献4

二级引证文献19

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

混合型卷烟加工工艺流程的理论及技术探讨被引量：4