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香菜储藏技术

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摘要一、冻藏。在屋后挖深1米、宽25—30厘米的沟，沟长按储藏量多少而定。把挖出的土堆放在沟的四周。香菜在小雪前后收获。将香菜带根挖出，抖净泥土，去掉黄烂叶，捆成捆，每捆2．5千克。入沟最好在早晨进行，将香菜根朝下、叶朝上斜着排放在沟内，撒一层细沙，再撒上7—8厘米厚的细湿土。

作者吴士平

机构地区江苏盐城市盐都区郭猛供销社庄稼医院

出处《农村新技术》 2009年第11期37-37,共1页

关键词储藏技术香菜储藏量沟长堆放菜根

分类号 S513 [农业科学—作物学] S63 [农业科学—蔬菜学]

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农村新技术

2009年第11期

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