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加拿大拟修改食品药物法规

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摘要加拿大近日发出G／SPS／N／CAN／394号通报，加拿大卫生部拟修改相关法规，准许将角叉菜胶作为冷冻鱼翅及冷冻加工鱼翅的乳化剂和稳定剂来使用，最大用量标准均为0．01％。同时还拟修改食品药物法规，准许将生育酚作为冷冻鱼翅及冷冻加工鱼翅的抗氧化剂来使用，

出处《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第6期137-137,共1页 Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology

关键词加拿大法规修改药物食品冷冻加工角叉菜胶抗氧化剂

分类号 F203 [经济管理—国民经济]

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中国食品学报

2009年第6期

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