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《发酵工程》课程立体教学体系的建立与实践

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摘要 探讨农业高校《发酵工程》课程教学改革新思路。通过《发酵工程》课程立体教学体系的建立与实践,强化教材选用及教学内容优化的重要性、强调专业课程课件制作的先进性、加强综合性实验的必要性、完善教学实习环节的实践性。
作者 王莘 姜云
出处 《管理观察》 2009年第35期165-166,共2页 Management Observer
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