天然植物次生代谢产物的提取被引量：5

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摘要尽管化学合成给人类提供了大量不同物质以满足生活，我们仍然不能有效地制造一些化合物，尤其是一些具有生物活性的天然植物次生代谢产物，它们的活性功能是合成产物无法替代的。这样，人们便转向从自然界的植物材料直接获得抑制剂、杀虫剂、油和芳香物等物质（表１），为...

作者孙爱东葛毅强蔡同

机构地区中国农业大学食品学院

出处《生物学杂志》 CAS CSCD 1998年第5期4-7,共4页 Journal of Biology

关键词植物次生代谢产物提取

分类号 Q946.8 [生物学—植物学] TQ464.9 [化学工程—制药化工]

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