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萝卜保鲜三法

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摘要一、埋藏法先挖宽1米、深0.8～1.5米的沟（因气温不同沟深不一样,一般在冻土层以下稍深处）,将萝卜码在沟底。堆放时萝卜根部朝上,一个挨一个排紧。摆放一层后用干净、湿润的细土覆盖一薄层（一般用沟底土覆盖）。

作者丁立威丁乡

机构地区黑龙江哈尔滨阿城区和平街龙涤集团

出处《农村新技术（加工版）》 2009年第12期71-71,共1页

关键词萝卜保鲜埋藏法冻土层覆盖根部堆放

分类号 S631.1 [农业科学—蔬菜学] TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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农村新技术（加工版）

2009年第12期

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