BacT/ALERT全自动微生物检测系统在UHT牛奶无菌快速检测中的应用

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摘要 1材料与方法 1．1实验材料 1．1．1人工污染用菌株：大肠杆菌ATCC25922，蜡样芽孢杆菌ATCC6633。购自北京生物制品检定中心菌种保藏中心，分别接种在营养琼脂斜面上，37℃，过夜，备用。

作者董锐安宏遇晓杰谢平会郑晓华闫军

机构地区黑龙江省疾病预防控制中心检验检测所

出处《中国初级卫生保健》 2009年第12期66-66,共1页 Chinese Primary Health Care

关键词食品商业无菌 BACT/ALERT 3D UHT牛奶

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中国初级卫生保健

2009年第12期

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