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科技进步自主创新又好又快持续发展第四届“中国食品工业协会科学技术奖”授奖大会暨第七届食品工业科技进步工作会议报告节选

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摘要一、我国食品行业科技进步持续创新（一）、我国食品工业大中型企业科技创新迈上新台阶1、食品工业大中型企业科技创新达近年最高水平近年来,我国食品大中型企业科技经费投入、R＆amp;D占产品销售收入的比例、新产品产值及销售收入总体呈现增长态势。

作者王薇

机构地区中国食品工业协会

出处《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2009年第11期14-16,18,共4页 Science and Technology of Food Industry

关键词食品工业科技进步自主创新科学技术奖持续发展会议报告大中型企业协会

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济] F124.3 [经济管理—世界经济]

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食品工业科技

2009年第11期

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