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蛋白质探戈

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摘要 探秘蛋白质探戈 蛋白质通常不会表现得很温顺——两个蛋白质分子间的相互作用.常常比蛋白质间的锁一钥匙模式更复杂,特别是考虑到在信号蛋白质相互作用时那些正在被形成、断裂和再形成的快如闪电的连接是更是如此。一些关键的信号蛋白质以高度混乱或展开的形式存在,只有当它们遇到它们的分子“舞伴”并与之相互作用,才会折叠成最终的构象。
作者 傅佑丽
出处 《世界科学》 2009年第11期27-28,共2页 World Science
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