芋头为什么会“咬人”？

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摘要清洗芋头的时候，一不小心手臂就会痒痒的，好像针扎一样难受，这是怎么回事呢？原来，这与芋头的内部结构有关。芋头的细胞中含有草酸钙的针状。

出处《小百科（低年级版）》 2009年第12期22-23,共2页

关键词芋头内部结构草酸钙

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小百科（低年级版）

2009年第12期

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