摘要
国际食品安全管理体系新标准出台 近日，国际标准化组织ISO在HACCP安全管理体系标准的基础上，制定了《食品（包装）安全管理体系一对食品链中任何组织的要求》（ISO22000）。该标准可为全球企业建立有效的食品安全管理体系提供指导，并促使全球的企业以更加简单、一致的方式实施HACCP。该标准旨在确保食品供应链中没有薄弱的链接，明确了食品安全管理中的共性要求，而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。
出处
《质量与市场》
2009年第10期52-53,共2页
Quality & Market
