酵母和酵母培养物在养殖生产中的应用被引量：12

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摘要酵母和酵母培养物应用于养殖生产中,起源于本世纪20年代期,最早是用作反刍动物的蛋白质补充料(Carter等,1944)。随后至50年代发现在反刍动物日粮中添加低剂量的酵母培养物能提高阉牛的日增重(Beesn和Perrv,1952)和奶牛产奶量(Reni,1954)以来,通过大量的试验证实,在动物日粮中添加酵母和酵母培养物,对改善动物对营养物质的消化吸收,提高动物的健康状态,促进生产性能的发挥具有明显的作用。

作者刘学剑

机构地区文山州畜牧局

出处《饲料与畜牧（新饲料）》 1998年第5期13-14,共2页

关键词饲料酵母酵母培养物

分类号 S816.79 [农业科学—饲料科学]

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饲料与畜牧（新饲料）

1998年第5期

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