猕猴桃加工增值效益好

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摘要猕猴桃除鲜食外，还可加工成罐头、果酱、果脯、果干等一系列备受消费者青睐的产品。并且制作工艺简单、易学，成本低廉，家庭就可生产。不但解决了其不耐贮藏的难题，又能成倍增值。现将加工猕猴桃产品的制作技术介绍如下：一、猕猴桃干的制作技术采集完全成熟的猕猴桃果...

作者周颖

机构地区山东省茌平县科技信息咨询服务中心

出处《致富之友》 1998年第10期19-19,共1页

关键词猕猴桃加工果干果汁果酱罐头

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致富之友

1998年第10期

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