摘要
建立了快速溶剂萃取-高效液相色谱法(QSE-HPLC)快速测定动物源食品中硝基呋喃代谢产物含量的方法。优化了萃取溶剂、萃取温度、萃取压力、萃取时间等QSE萃取条件和HPLC分析条件。最佳萃取溶剂为体积比1:1的甲醇/三氯乙酸(0.68mol/L),最佳萃取温度100oC,最佳萃取压力1.0×107Pa,最佳萃取时间10min×3次。该方法简单、快速、高效,是硝基呋喃代谢产物快速检测的有效手段。
出处
《广东科技》
2009年第20期43-44,共2页
Guangdong Science & Technology