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贯彻食品安全法需要关注的几个重要问题 被引量:1

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摘要 《食品安全法》的颁布实施,不仅是食品行业的一件大事,也是每一个消费者应该认真学习和了解的重要法律。本文针对《食品安全法》中的相关内容,论及倡导健康的饮食方式、增强消费者食品安全意识和自我保护能力、建设食品标准化和农业现代化对实现食品安全的重要性和必要性。
作者 李里特
出处 《中国食物与营养》 2009年第8期8-11,共4页 Food and Nutrition in China
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