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关于发展我国营养健康食品的探讨
被引量：
4
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摘要
我国改革开放30多年来,食品工业得到了长足发展。本文介绍了国外营养健康食品的发展趋势,论述了我国发展营养健康食品的必要性,并对营养健康食品市场进行了分析。
作者
黄圣明
机构地区
中国食品工业协会
出处
《中国食物与营养》
2009年第8期4-7,共4页
Food and Nutrition in China
关键词
营养健康食品
食品工业
发展趋势
分类号
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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