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滤膜孔径对菌落尺寸和微生物恢复生长的影响
被引量:
2
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摘要
长期以来,0.45μm滤膜都被认作是微生物恢复生长的标准滤膜,因而在恢复从食品和环境中获取的细菌和其他微生物样品时,几乎排除了其他所有孔径的滤膜。然而,鉴于市场上有其他用于微生物检测的不同孔径滤膜供应.一些实验人员偶尔也会使用其他孔径的滤膜来改善实验结果。
机构地区
密理博中国有限公司
出处
《食品安全导刊》
2009年第6期37-38,共2页
China Food Safety Magazine
关键词
微生物检测
恢复生长
膜孔径
尺寸
菌落
实验人员
生物样品
滤膜
分类号
TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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