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浅析高职酒店专业学生的实习过程管理

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摘要高职酒店管理专业是实践性很强的专业,酒店实习是专业学习中必不可少的教学环节,但是通常情况下实习的效果和实习目标还存在一定的偏差。本文就实习中存在的相关问题进行分析,提出了针对于从实习前到实习后全过程管理的方法。

作者田力

机构地区泰州职业技术学院管理系

出处《科技信息》 2009年第12期171-171,173,共2页 Science & Technology Information

关键词酒店专业实习过程管理

分类号 TU723.3 [建筑科学—建筑技术科学] TU247.3 [建筑科学—建筑设计及理论]

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2009年第12期

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