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海拉尔地区出口牛肉罐头的质量检测

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摘要海拉尔地区出口牛肉罐头的质量检测李魁伟（内蒙海拉尔商检局，０２１００８）海拉尔地区位于驰名中外的呼伦贝尔大草原腹地，有着十分丰富的肉牛资源，辖区内出口罐头厂的牛肉罐头曾销往日本、俄罗斯、中东、伊斯兰等国。近几年来，海拉尔地区个体屠户屠宰加工数量大增，...

作者李魁伟

机构地区内蒙海拉尔商检局

出处《肉类研究》 1998年第2期49-50,48,共3页 Meat Research

关键词出口开罐检查牛肉罐头质量检测外观

分类号 TS297 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] TS295.2 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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肉类研究

1998年第2期

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