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搅拌型酸奶的生产及储藏 被引量:3

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摘要 介绍了酸奶的营养保健作用,搅拌型酸奶的生产工艺及储藏试验。
作者 张瑞平
出处 《山西食品工业》 1998年第2期20-21,共2页
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