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酶促合成D—泛酸工艺

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摘要介绍了酶促合成Ｄ－泛酸工艺的研究开发情况。

作者詹豪强

机构地区华东理工大学精细化工所

出处《中国食品用化学品》 1998年第2期29-32,11,共5页

关键词化学合成酶法 D-泛酸合成工艺维生素B3

分类号 TQ466.2 [化学工程—制药化工]

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中国食品用化学品

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