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牛双肌性状的研究进展及其应用 被引量:9

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摘要 牛的双肌性状是由遗传决定。牛的双肌基因(mh)为一常染色体主效基因,它位于2号染色体上。双肌性状是综合性状,它常伴随着一些繁殖问题,如易流产和难产,犊牛存活率较低;然而双肌牛具有屠宰率高、瘦肉率高、优质高价肉比例大、肉质较嫩等突出优点,这些优良胴体和肉质特性使双肌牛越来越受人们欢迎。建议在商品肉牛生产中用双肌公牛作终端父本。
出处 《草食家畜》 1998年第2期1-5,共5页 Grass-Feeding Livestock
  • 相关文献

参考文献1

  • 1C. Charlier,W. Coppieters,F. Farnir,L. Grobet,P. L. Leroy,C. Michaux,M. Mni,A. Schwers,P. Vanmanshoven,R. Hanset,M. Georges. The mh gene causing double-muscling in cattle maps to bovine Chromosome 2[J] 1995,Mammalian Genome(11):788~792

同被引文献66

引证文献9

二级引证文献31

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