保健大豆酸奶的研究进展被引量：4

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摘要本文通过对大豆酸奶的功用、价值及其发展过程等方面进行概述,对其发展进行了简要分析,并提出了自己的见解。

作者丁艺雪夏明

机构地区浙江中医药大学药学院

出处《今日科苑》 2009年第9期121-121,共1页 Modern Science

关键词大豆酸奶保健发展

参考文献7

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今日科苑

2009年第9期

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