富马酸酯的合成及其薄层分析被引量：27

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摘要以马来酐为原料合成了富马酸-甲酯、富马酸-甲酯钠、富马酸-甲酯钾、富马酸二甲酯、富马酸二乙酯,富马酸二正丁酯等化合物。并对其中的富马酸二甲酯的合成进行了较详尽的研究,利用薄层色谱法探讨了反应历程和确定了反应终点,

作者郑之詹傅晓明

机构地区北京市营养源研究所

出处《精细化工》 EI CAS CSCD 1990年第2期73-76,共4页 Fine Chemicals

关键词富马酸酯食品防腐剂薄层分析

同被引文献97

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精细化工

1990年第2期

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