营养快递

导出

摘要警惕食品中的反式脂肪（酸）即使某种食品标明了不含有反式脂肪，但实际情况也不尽然。因为很可能在食品的每个小包装中含有多达0．5克的反式脂肪，而这类脂肪可能造成血管的堵塞。如果该食品的包装大而分装规格小，那反式脂肪可能还会更多。所以，在购买食品前，你一定要先仔细查看标签上的成分说明，要提防任何含有反式脂肪的食品。请注意，反式脂肪的罪魁祸首是部分氢化油和酥油。

出处《父母世界》 2009年第7期102-102,共1页 Parents

关键词快递营养小包装脂肪食品

分类号 TS255.53 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] F713 [经济管理—产业经济]

引文网络
相关文献

1卞文志.食品添加剂是不是“魔鬼”?[J].健康,2011(10):10-11.
2肉制品色泽鲜艳要提防[J].齐鲁质量,2003(8):41-41.
3闻生.期盼食品能更加让人放心[J].江淮法治,2009(1):57-57.
4沈艳丽.浅析食品添加剂在蜜饯中的应用[J].科技风,2012(12):80-80. 被引量：1
5钱惠琦.远离食品“毒包装”[J].食品指南,2012(12):58-61.
6如何鉴别100%纯果汁[J].湖北植保,2014(2):16-16.
7白玛娜珍.送酥油——在昌都系列之一[J].中国民族,2016,0(1):81-81.
8加州限制使用反式脂肪[J].农产品市场,2011(3):35-35.
9Richard Perlmutter.氢化油和反式脂肪酸的兴衰[J].食品安全导刊,2014(4):60-61. 被引量：1
10提防豆浆成“精”[J].共产党员（下半月）,2012(5):29-29.

父母世界

2009年第7期

浏览历史

内容加载中请稍等...

营养快递

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史