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铁、锌、铜与免疫功能

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摘要营养缺乏常为继发性免疫缺陷状态的原因,特别在以谷物和面包为主要食物时。微量元素铜、锌、硒、铁与免疫功能之间的关系已被广泛地确认。孕妇、婴儿及老年人的锌水平可处于临界营养状态。在矿物质元素缺乏的动物中,进行植物凝集素诱发的单个核细胞增殖反应的研究。

作者廖耀庭

机构地区广州军区武汉总医院

出处《解放军医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 1990年第2期143-145,共3页 Medical Journal of Chinese People's Liberation Army

关键词免疫功能铁锌铜

分类号 R591.03 [医药卫生—内科学]

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解放军医学杂志

1990年第2期

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