摘要
支链氨基酸作为动物的必需氨基酸,具有重要的营养作用。本文对支链氨基酸的生理代谢特点、生理功能、营养需求量及其在畜禽营养中的应用进行了综述。
Branched-chain amino acids （BCAA）as essential amino acids for animals plays an important function of nutrition.The article summarized the metabolism characteristics of physical,physiological functions and requirements of BCAA and its application in animals nutrition.
出处
《中国饲料》
北大核心
2009年第11期11-14,共4页
China Feed
关键词
支链氨基酸
营养
代谢
branched-chain amino acids
nutrition
metabolism
