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甲鱼配合饲料的粘性研究

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摘要 甲鱼配合饲料是根据甲鱼不同生长阶段的营养需求,选用优质原料按一定比例均匀混合加工制成.甲鱼饲料除在诱食性方面与其它动物有不同之外,对饲料粘性的要求也颇为严格.甲鱼配合饲料常用的粘合剂有两种,即天然粘合剂和化学合成的粘合剂.天然粘合剂包括鱼浆.α—淀粉、褐藻酸钠、活性面筋玉米粉、糊精、动物酪蛋白等.化学合成的粘合剂有羧甲基纤维素,羧甲基纤维素钠盐、聚丙烯酸钠等,这些高分子化合物在分子链上均带有羧甲基、羟基及羧基等,依靠氢键及离子的电极与饲料原料产生较强的结合力.
作者 杨良平
出处 《中国饲料》 北大核心 1998年第11期20-20,共1页 China Feed
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