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海门中学食堂食品卫生创建达标的实践与启示

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摘要海门中学食堂食品卫生创建达标的实践与启示海门市卫生防疫站陈汝美为了提高学生的健康水平，海门中学认真贯彻《食品卫生法》，几年来未发生食物中毒事故，学校食堂卫生工作做到了“三满意”，即学生满意、家长满意、学校满意。该校学生食堂管理的主要经验是：１食堂食品...

作者陈汝美

机构地区海门市卫生防疫站

出处《江苏预防医学》 CAS 1998年第1期65-66,共2页 Jiangsu Journal of Preventive Medicine

关键词学校食堂食品卫生管理

分类号 R155.65 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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江苏预防医学

1998年第1期

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