Omega-3多不饱和脂肪酸与生长发育被引量：4

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摘要Ｏｍｅｇａ－３多不饱和脂肪酸在细胞膜的磷脂中大量存在并起着特殊的功能，饮食中缺乏时，可影响视网膜电图、视觉诱发电位及视敏度。多项研究认为其为人体必需营养素，主要存在于植物油、深海鱼及鱼油中，对儿童生长发育有重要影响。目前在婴儿配方奶及胃肠外营养方面的适用性正在进一步得到检验。

作者陈文雄

机构地区福建医科大学附属协和医院儿科

出处《国外医学（妇幼保健分册）》 1998年第1期8-11,共4页 Foreign Medical Sciences (Section of Maternal and Child Health)

关键词不饱和脂肪酸类生长发育儿童 ω-3脂肪酸类

同被引文献21

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国外医学（妇幼保健分册）

1998年第1期

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