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《食品安全法》呈六大亮点

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摘要《食品安全法》的颁布与实施，能否弥补现有的监管漏洞？又将如何降低食品安全风险？与原来的《食品卫生法》相比，有哪些制度创新和突破？针对这些社会广泛关心的问题，有关专家解读了《食品安全法》在监管体制、风险监测等方面的六大亮点。

作者星慧

出处《湖南安全与防灾》 2009年第4期21-22,共2页

关键词《食品安全法》《食品卫生法》安全风险制度创新监管体制风险监测

分类号 TS207 [轻工技术与工程—食品科学] TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

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湖南安全与防灾

2009年第4期

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