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你丢掉的食材才营养
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摘要
想找最营养的食材、最天然的减肥食品,翻翻厨房的垃圾简吧!许多经常被我们清除丢弃的食材,例如皮、根、叶等部位,其实含有丰富的营养价值,减肥、保健效果特好,不吃实在可惜。哪些宝物被你当垃圾丢掉了,一起把它们捡回来,再料理成美味的餐点吧!
作者
邹伯芬
出处
《药物与人》
2009年第5期62-64,共3页
Medicine & People
关键词
营养价值
减肥食品
保健效果
垃圾
分类号
R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
R161 [医药卫生—公共卫生与预防医学]
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药物与人
2009年 第5期
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