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你丢掉的食材才营养

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摘要 想找最营养的食材、最天然的减肥食品,翻翻厨房的垃圾简吧!许多经常被我们清除丢弃的食材,例如皮、根、叶等部位,其实含有丰富的营养价值,减肥、保健效果特好,不吃实在可惜。哪些宝物被你当垃圾丢掉了,一起把它们捡回来,再料理成美味的餐点吧!
作者 邹伯芬
出处 《药物与人》 2009年第5期62-64,共3页 Medicine & People
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