丹麦农产品质量安全全程控制经验及启示被引量：9

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摘要丹麦农产品质量安全管理在欧洲和世界上都非常知名，一是农业产业化程度高，农产品质量安全工作起步早；二是政策法规制度健全，全程控制，管理有特色：三是农产品出口优势明显，质量安全控制体系备受关注。笔者日前赴丹麦进行了农产品质量安全培训考察，对丹麦农产品质量安全全程控制情况进行了相应的了解和研究，得到了一些启示，借此和同行交流。

作者金发忠钱永忠樊红平白玲徐丽莉

机构地区农业部农产品质量安全中心

出处《农业质量标准》 2009年第2期49-52,共4页 Agricultural Quality and Standards

关键词农产品质量安全全程控制丹麦质量安全管理安全控制体系农业产业化农产品出口安全工作

分类号 F353.4 [经济管理—产业经济]

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