蛋清香肠和蛋白香肠的加工制作
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2谢纲,程明.蛋清香肠和蛋白香肠的加工[J].中国养鸡,2003(9):29-29.
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3谢纲,程明.蛋清香肠和蛋白香肠的加工[J].科技致富向导,2005(2):32-33.
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4谢纲,程明.蛋清香肠和蛋白香肠的加工[J].农业科技与信息,2003(6):41-41.
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5王焕章,王洋洋.蛋清香肠和蛋白香肠的加工[J].肉类工业,2007(8):6-6. 被引量：3
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6谢纲,程明.蛋清香肠和蛋白香肠的加工[J].农村养殖技术,2003(22):38-38.
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7谢纲,程明.蛋清香肠和蛋白香肠加工技术[J].农村新技术（加工版）,2011(2):57-57.
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8王富刚,魏永义.大豆分离蛋白在香肠加工中的应用研究[J].肉类工业,2016(4):36-37. 被引量：2
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10韩素芹.蛋清香肠加工技术[J].农家女,2007(10):58-58.
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