新型海带茶加工技术

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摘要海带是一种很普遍的海产品,在我国辽宁、山东、江苏、浙江、福建及广东省北部沿海均有养殖。同时海带也是一种具有很高营养价值的海产品,以每百克干海带为例,其中含:粗蛋白8.2克、脂肪0.1克、糖57克、粗纤维9.8克、无机盐12.9克、钙2.

作者李新妹

出处《生意通》 2007年第5期84-84,共1页

关键词干海带新型加工技术粗蛋白海产品维生素香气吸水脂肪养殖

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生意通

2007年第5期

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