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考察美国的食品加工业

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摘要考察美国的食品加工业姚济桂冯平（中国肉类研究中心，北京１０００７５）１９９７年８月２３日至９月７日，我们参加了内贸部中国食品公司组织的食品工业考察团赴美考察。其间，我们参观了食品加工企业，访问了美国农业部食品安检局，考察了连锁店和工厂直销中心。一、约...

作者姚济桂冯平

机构地区中国肉类研究中心

出处《肉类研究》 1998年第1期47-50,共4页 Meat Research

关键词食品加工业美国考察报告赴外考察

分类号 F471.268 [经济管理—产业经济]

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肉类研究

1998年第1期

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