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内蒙古锡林郭勒草原优质肉羊产业化开发思路

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摘要 锡林郭勒草原位于中国北部,是内蒙古高原草原区的主体部分,总面积20.3万平方公里,可利用的优质天然草场面积18万平方公里。草原野生饲用植物种类繁多,其中最具价值的优良牧草,有多籽实菊科植物、葱类植物和某些中草药材类植物。牛羊食之,肉质细嫩,高蛋白、低脂肪、无膻味,人体所必须的几种主要氨基酸含量明显高于其它牛羊肉。该草原闻名世界,是中国唯一被联合国科教文组织纳入国际生物圈的自然保护区,国外专家称之为“
作者 李兴平
出处 《中国商办工业》 1998年第5期32-33,共2页
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