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配粉工艺与技术的研究

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摘要对配粉原料、产品、配粉工艺设计、各配粉工段有关技术问题进行了论述，提出了配粉生产线技改值得注意的问题。

作者唐忠

机构地区江苏盐城市面粉厂

出处《四川粮油科技》 1998年第1期9-13,共5页

关键词配粉工艺技术面粉工业

分类号 TS211.4 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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参考文献1

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四川粮油科技

1998年第1期

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