摘要
油茶是我国的特色木本油料资源,茶油是营养价值极高的优质食用油,开发和振兴油茶产业具有重大经济、社会和生态意义。迄今我国油茶产业发展取得一定成果,但是还处在初级阶段。大力发展和振兴我国油茶特色产业,需要提高认识,把发展和振兴油茶产业置于重要的战略地位;需要各级政府积极扶持,科学规划,合理引导,制定正确的产业政策;需要加大投入,加强油茶林基地建设,促进油茶新产品开发。从而把我国油茶资源优势转化为经济优势,转化为促进农民增收致富,改善生态环境的重要特色产业。
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第3期1-5,共5页
China Oils and Fats
