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甜玉米杂交种选育初报

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摘要 甜玉米营养价值较高,甜味浓,适口性好,既适合食品加工,又适于嫩穗青食,是一种果菜兼用的新兴食品。目前,世界上栽培甜玉米的主要国家是美国和日本.我国甜玉米的开发较迟,近年才有较大的发展。我省拥有生产甜玉米的优势,但目前尚处于初始阶段。
出处 《吉林农业大学学报》 CAS CSCD 1990年第4期99-101,共3页 Journal of Jilin Agricultural University
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