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太原市正常儿童膳食参数
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摘要
一、前言环境中放射性核素可通过食物链进入人体,食品中的放射性核素是体内放射性核素累积的重要来源之一。探讨食物消耗量,膳食结构、膳食习惯及其变化规律,确定合理的膳食参数有利于估算人体内放射性核素累积量。
作者
王印章
机构地区
膳食调查组
出处
《辐射防护通讯》
1989年第4期39-41,36,共4页
Radiation Protection Bulletin
关键词
儿童膳食
参数
内放射性核素
估算
分类号
R155.1 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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