柠檬酸在家禽饲料中的作用机理被引量：4

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摘要柠檬酸是良好的饲料酸味剂和畜禽促生长剂,在断奶仔猪中应用十分广泛,但用于鸡饲料的研究较少.近年来,有一些学者用于家禽饲料中,获得了比较满意的结果.本文就柠檬酸的理化特性、在家禽饲粮中的应用效果及其作用机理作一简介.

作者张建勋丛玉艳

机构地区沈阳农业大学畜牧兽医学院

出处《中国饲料》北大核心 1998年第4期16-16,共1页 China Feed

关键词家禽饲料柠檬酸作用机理

同被引文献43

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中国饲料

1998年第4期

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