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红椒青椒营养大PK

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摘要红辣椒和青椒是我们日常生活的必备蔬菜，少不了的配菜上品。它们都含有对人体有益的胡萝卜素和类胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A，对增强人的视力、防止夜盲症很有效。

出处《女性天地》 2008年第12期54-54,共1页 Woman World

关键词青椒类胡萝卜素营养日常生活维生素A 红辣椒人体蔬菜

分类号 S641.3 [农业科学—蔬菜学] Q562 [生物学—生物化学]

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女性天地

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