借鉴国外农产品流通经验构建中牟大蒜物流系统被引量：1

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摘要一、中牟大蒜生产与流通现状概述大蒜既具有较高的食用和药用价值，又是很好的调味品和保健食品，越来越受到国内外消费者的青睐。中国是全球最主要的大蒜生产国、消费国和出口国，也是世界上最清洁、质量最稳定的大蒜供应商。其中，素有“蒜乡”之称的河南省中牟县是全国闻名的大蒜生产基地，其土壤中富含大蒜生长所必须的钙磷铁等物质，极适宜大蒜生长。

作者张大利孙宏岭陈世界

机构地区河南工业大学经济贸易学院

出处《农村农业农民》 2008年第11期70-71,共2页 RURAL AREAS，AGRICULTURE & FARMERS

关键词大蒜生产农产品流通物流系统国外借鉴流通现状药用价值保健食品

分类号 F326.13 [经济管理—产业经济]

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