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关于牛奶的那点事儿

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摘要牛奶，你适合喝吗？——两类人不宜喝牛奶 1．经常接触铅的人：牛奶中的乳糖可促使铅在人体内吸收积蓄，容易引起铅中毒，因此，经常接触铅的人不宜饮用牛奶，可以改饮酸牛奶，因为酸牛奶中乳糖极少，多已变成了乳酸。

作者吴静

出处《养生大世界（B版）》 2008年第10期58-59,共2页

关键词饮用牛奶铅中毒体内吸收酸牛奶乳糖

分类号 R153.2 [医药卫生—营养与食品卫生学] R135.11 [医药卫生—劳动卫生]

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养生大世界（B版）

2008年第10期

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