河南省食用菌产业发展现状及发展对策浅议被引量：7

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摘要河南是一个历史悠久、人口众多的农业大省，也是一个迅速崛起的食用菌生产大省和消费大省。近年来食用菌产业作为我国快速发展的朝阳产业，不仅可以为人们提供营养美味的健康食品，提高人们的生活质量。同时，还在带动和促进社会主义新农村建设及构建和谐社会中发挥着极其重要的作用。当前很多地方食用菌产业已成为农业增效、农民增收、农村改容换貌和推进农业可持续发展的首选项目，发展前景十分广阔。

作者王传福李洪昭苏大军张克标

机构地区河南省食用菌协会河南省科技厅河南省农源生物工程技术研究院

出处《中国食用菌》 2008年第6期57-59,共3页 Edible Fungi of China

关键词食用菌生产河南省发展对策产业发展农业可持续发展食用菌产业农村建设社会主义

分类号 F326.13 [经济管理—产业经济] F323 [经济管理—产业经济]

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