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有关壳聚糖溶解性能的研究被引量：5

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摘要本文对壳聚糖的溶剂、溶液pH值、溶解温度及外加助剂对其溶解性能的影响进行了研究。提出了壳聚糖在二元酸(H_2SO_4,H_2C_2O_4)中不溶解的机理。对开发壳聚糖的应用有着一定的意义。

作者杜兰平徐崇泉郭慎满马素珍

机构地区哈尔滨工业大学

出处《化学工程师》 CAS 1990年第6期10-12,28,共4页 Chemical Engineer

关键词壳聚糖溶解性能

分类号 O636.1 [理学—高分子化学]

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化学工程师

1990年第6期

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